RSS Feed
Twitter
LEMBAR KERJA I
PRAKTIKUM BIOLOGI KELAS X IPA 2
MAN 2 JAKARTA
I. JUDUL : Struktur Sel Tumbuhan dan Sel Hewan
II. TUJUAN : Mengamati struktur sel tumbuhan dan sel hewan
III. HARI/TANGGAL : Kamis,13 Januari 2011
IV. LANDASAN TEORI :
Sel tumbuhan memiliki ciri fisiologi yang berbeda dengan sel hewan khusunya dengan keberadaan dinding sel pada sel tumbuhan . dindng sel secara umum dibedakan menjadi dinding sel primer dan dinding sel sekunder. Perbedaan antara kedua macam dinding ini terletak pada fleksibilitas, ketebalan, susunan mikrofibril dan pertumbuhannya. Dinding sel selalu berfungsi untuk proteksi isi sel juga berperan sebagai jalan masuk air, makanan dan garam-garam mineral ke dalam sel. Sel tumbuhan merupakan bagian terkecil dari sistem hidup dan didalam sistem ini sel-sel saling bergantung. Perilaku sel tidak hanya dipengaruhi oleh keadaan sel itu sendiri tetapi juga sel-sel disekitarnya dan tumbuhan itu sendiri serta lingkungan luar. Berbagai macam zat seperti makanan, zat mineral, air dan gas bergerak dari sel ke sel dalam bentuk molekul atau partikel.
Sel-sel bersinggungan langsung dengan lingkungan luar antara lain sel-sel yang ada di akar, batang dan daun yan kemudian meluas ke seluruh tubuh tumbuhan melalui ruang-ruang dalam sel. Molekul atau partikel air, gas dan mineral masuk ke dalam sel tumbuhan melalui proses difusi dan osmosis. Melalui proses-proses tersebut tumbuhan dapat memperoleh zat-zat yang diperlukan untuk pertumbuhannya. Proses difusi berlangsung dari daerah yang memiliki konsentrasi partikel tinggi ke daerah yang konsentrasi partikelnya rendah.
V. ALAT DAN BAHAN:
1. Bawang Merah
2. Pinset
3. Pisau atau cutter
4. Kaca objek
5. Kaca penutup
6. Mikroskop
7. Spatula
8. Kertas hisap
9. Pipet tetes
10. Air
11. Air garam
12. Beaker gelas
VI. CARA KERJA
a. Pengamatan Sel Bawang Merah (Sel Tumbuhan)
1. Memotong bawang merah sampai kelapisan dalam dengan menggunakan pisau /silet.
2. Mengambil selembar lapisan tipis dipermukaan dalam bawang.
3. Memberikan setetes air pada kaca objek, menyimpan potongan lapisan tipis bawang merah, kemudian menutupnya dengan kaca penutup.
4. Mengaati sel bawang dibawah mikroskop.
5. Menggambar sel yang diamati dan menyebutkan bagian-bagiannya.
Mengamati Peristiwa Plasmolisis :
6. Masukan air garam pada preparat sel bawang merah tadi, memastikan air garam tersebut masuk sampai kedalam sel bawang yang diamati.
7. Mengamati dibawah mikroskop.
b. Pengamatan Sel Hewan
1. Mengerok bagian dalam pipi dengan menggunakan spatula atau tusuk gigi.
2. Meneteskan air pada kaca objek.
3. Menyimpan hasil kerokan pipi pada objek, kemudian menutup dengan kaca penutup.
4. Mengamati dibawah mikroskop.
5. Menggambar hasil pengamatan dan menunjukan bagian-bagiannya .
Mengamati peristiwa krenasi :
6. Memasukkan air garam pada preparat sel pipi tadi, memastikan air garam tersebut masuk ke dalam sel pipi yang diamati.
7. Mengamati dibawah mikroskop.
VII. PERTANYAAN
1. Bagaimana perbedaan bentuk umum sel bawang dan sel pipi ?
2. Sebutkan 3 bagian utama sel dan fungsinya !
3. Sebutkan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan !
4. Apa yang dimaksud plasmolisis dan krenasi ?
5. Apa yang menyebabkan terjadinya plasmolisis dan krenasi ?
JAWABAN :
1. Sel Bawang : Bentuknya beraturan
Sel Pipi : Bentuknya tidak beraturan
2. a. Membran Sel : Melindungi bagian dalam sel
Mengatur keluar masuknya zat dari dan kedalam sel
b. Sitoplasma : Tempat metabolisme didalam sel
Tempat organel-organel sel berada
c. Inti Sel (Nukleus) : Mengatur seluruh kegiatan sel
3. Perbedaan :
· Sel Tumbuhan : Memiliki dinding sel, plastida, vakuolanya besar dan cadangan makanannya disebut pati / amilum.
· Sel Hewan : Memiliki Lisosom, sentrosom, vakuolanya kecil, dan cadangan makanannya disebut glikogen.
4. Plasmolisis : Keluarnya cairan dari dalam sel pada tumbuhan
Krenasi : Pengerutan (mengkerut) sel pada hewan.
5. Plasmolisis terjadi apabila sel tumbuhan dimasukkan kedalam larutan berkonsentrasi tinggi. Sedangkan krenasi terjadi apabila sel hewan dimasukkan kedalam larutan berkonsentrasi tinggi.
VIII. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengamatan yang diperoleh dari praktikum tentang pengamatan sel, maka kesimpulan yang didapat adalah sebagai berikut :
1. Sel merupakan unit terkecil dari suatu makhluk hidup dan tersusun dari organel – organel yang mempunyai fungsi masing – masing.
2. Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan adalah pada umumnya, sel hewan terdiri atas 3 komponen utama yaitu inti, sitoplasma, dan membrane sel. Sedangkan pada sel tumbuhan umumnya terdiri atas 3 kelompok yaitu dinding sel, protoplasma dan inti sel.
DAFTAR PUSTAKA
_________.2003.biologi,jilid 2,edisi ke-5. Terj. Wasmen Manalu. Jakarta:Erlangga.
buku bse biologi
LKS biologi
Sumber situs web :
0 komentar:
Posting Komentar